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viernes, 24 de junio de 2016

Pasta Alfredo con pollo

¿Quieres una receta rápida y bien rica para hoy? Pues oye, seguro que te interesa ésta.
La vi hace un tiempo en un vídeo de estos que circulan por Facebook y la verdad es que fue amor a primera vista y es que en casa somos adictos a los quesos.
¿Qué me decís?


Ingredientes:
·         1 pechuga de pollo troceada
·         2 dientes de ajo picaditos
·         Aceite de oliva
·         420 ml de caldo de pollo (o la misma cantidad de agua con una pastillita de avecrem)
·         250 ml de nata para cocinar
·         225 gr de macarrones
·         135 gr de parmesano rallado

Preparación
En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y salteamos nuestra pechuga de pollo. Cuando esté hecha añadimos los ajos y doramos un poquito.
Agregamos el caldo (si es caliente mejor y así ahorramos el tiempo de hervir), la nata y los macarrones. Cuando rompa a hervir bajamos el fuego, tapamos y dejamos que se hagan durante unos 15 minutos.
Añadimos el queso rallado y mezclamos bien.
Podemos servir con un poco de albahaca picada, o perejil o cualquier otra hierba que nos guste.
Besitossss ^^3
Gema

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3 comentarios:

  1. Para el calorcito que tenemos en verano por Andalucía este tipo de comida viene genial porque es fácil de hacer y no pesada así que tomo nota y cae en unos días.
    Besos preciosa!!

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  2. Mi vicio es el queso, así que imaginate como estoy babeando que ricooooooooo. Tomo nota besitos

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  3. ´Hola corazón :) pues mira por donde es el plato que comí hoy... a mi manera como siempre y unos cuantos meses después jaja A tí te quedo un plato maravilloso. Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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