¿Quieres una receta rápida y bien rica para hoy? Pues oye,
seguro que te interesa ésta.
La vi hace un tiempo en un vídeo de estos que circulan por Facebook
y la verdad es que fue amor a primera vista y es que en casa somos adictos a
los quesos.
¿Qué me decís?
Ingredientes:
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1 pechuga de pollo troceada
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2 dientes de ajo picaditos
·
Aceite de oliva
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420 ml de caldo de pollo (o la misma cantidad de
agua con una pastillita de avecrem)
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250 ml de nata para cocinar
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225 gr de macarrones
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135 gr de parmesano rallado
Preparación
En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y
salteamos nuestra pechuga de pollo. Cuando esté hecha añadimos los ajos y
doramos un poquito.
Agregamos el caldo (si es caliente mejor y así ahorramos el
tiempo de hervir), la nata y los macarrones. Cuando rompa a hervir bajamos el
fuego, tapamos y dejamos que se hagan durante unos 15 minutos.
Añadimos el queso rallado y mezclamos bien.
Podemos servir con un poco de albahaca picada, o perejil o
cualquier otra hierba que nos guste.
Besitossss ^^3
Gema
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Para el calorcito que tenemos en verano por Andalucía este tipo de comida viene genial porque es fácil de hacer y no pesada así que tomo nota y cae en unos días.
ResponderEliminarBesos preciosa!!
Mi vicio es el queso, así que imaginate como estoy babeando que ricooooooooo. Tomo nota besitos
ResponderEliminar´Hola corazón :) pues mira por donde es el plato que comí hoy... a mi manera como siempre y unos cuantos meses después jaja A tí te quedo un plato maravilloso. Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada