Mitad de la semana y cuarta salsa de mi lista de
imprescindibles para mí.
Esta es ideal para carnes, sobre todo a la brasa, para unas
patatas fritas e incluso para una patata asada.
Ingredientes:
·
Mayonesa
·
1 ó 2 dientes de ajo
·
Pimentón picante
Preparación
Preparamos nuestra mayonesa casera y la reservamos.
En un mortero ponemos los ajos pelados y los machacamos bien.
Le ponemos una cucharadita de las de café de pimentón picante y mezclamos bien.
Lo añadimos a la mayonesa y lo ligamos todo. Y ya está! Fácil,
rica y muy resultona.
Hasta mañana ;)
Gema
Ummmmm, ajo y pimenton picante !!, estoy pensando el uso y se me ocurren varias cosas, patatas, carne a la plancha....., tiene que estar rica. Un beso !!
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