Burrata con salmón ahumado

Si hay algo que me da la vida son las ensaladas, nada tan sencillo y rápido de preparar como una ensalada. Además, estás comiendo sano y puede ser divertido comer algo diferente. Si encima te gusta el queso este es el combo perfecto.

Ingredientes

·       1 burrata

·       Salmón ahumado marinado

·       1 aguacate

·       Mayonesa sriracha

 

Preparación

Tan fácil como poner la burrata en el centro de un plato o fuente, trocear el aguacate y rodear el queso con él, colocar el salmón entre medias y coronar con nuestra salsa de mayonesa sriracha para darle un toque picante.

Buen provecho!

Gema

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