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lunes, 7 de marzo de 2016

Espirales Villodres

Hoy toca receta prestada jijiji. Mi gran amiga Paki me invitó a comer a su casa y me hizo sus famosos “lacitos de Paki chuche”. Yo he usado espirales porque era la pasta que tenía, y he de decir que esta receta me la quedo porque me encanta!!! Con su permiso os la comparto y por supuesto les pongo su apellido.


Ingredientes:
·         200 gr de espirales (o cualquier otra pasta)
·         1 calabacín
·         1 huevo
·         Piñones
·         Sal
·         Pimienta
·         Ajo en polvo
·         Taquitos de jamón de pavo
·         1 cucharada grande de miel
·         Un paquete de mozarella rallada
·         Perejil fresco
·         Orégano
·         100 gr de setas variadas (yo usé congeladas)

Preparación
Ponemos una olla a hervir con abundante agua salada. Ponemos la pasta y hacemos unos minutos hasta que esté a nuestro gusto (a mí me encanta al dente!).
En otra olla ponemos a cocer un huevo entre 10 y 12 minutos.
Pelamos y troceamos a daditos el calabacín y salteamos con un poquito de aceite de oliva en una sartén.
Añadimos las setas, un puñadito de piñones y los taquitos de jamón. Salpimentamos y ponemos un poco de ajo en polvo. Movemos bien hasta que esté todo bien hecho.
Agregamos la miel, mezclamos bien, y añadimos un poco de orégano.
Cubrimos de queso mozarella y gratinamos unos minutos.
Para servir rallamos el huevo duro por encima y un poco de perejil picado y listo!!
Tenéis que probarlas!! Os aseguro que están de miedo! Gracias Paquiiiiiii.
Que tengáis un buen comienzo de semana! Besitosss ^^3
Gema
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10 comentarios:

  1. Hola Gema, gracias por visitar mi blog preciosa y he venido a ver si te seguía, pero si que te sigo.
    y además me llevo esta receta que es de las que me gustan, sanas y sin salsas. me encanta yo me llevo un platin
    Besinos
    El toque de Belén

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  2. Que rico está un buen plato de pasta Gema!
    Te quedó el plato delicioso, además perfecto si estas a dieta porque no lleva salsas pero si ingredientes muy ricos.
    Un besito, guapa :)

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    Respuestas
    1. Muchísimas gracias! Me alegro de que te guste! Muaks!

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  3. Pues yo también se la robo ¡me encanta!

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  4. Me encanta la pasta y si lleva setas me requete encanta!!
    Gema ya tienes en mi blog el bundt cake de mandarinas con pepitas de chocolate que vistes en instagram espero que te guste!!
    Un beso

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  5. Me encanta la pasta y esta receta la guardo para probarla. Gracias.

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