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martes, 12 de enero de 2016

Oreo mug cake

Desde luego…primera receta que publico este año y de nuevo una mug cake, pero es que no he podido resistirme!!! Es que este es de oreo!! Y además…la culpa la tiene mi amiga Niky porque ha querido que publiquemos esta receta conjunta, así que esta vez perdonad pero tengo escusa (la próxima tal vez no jajajajaa). Yo os dejo con mi versión de este delicioso bizcochito y espero que disfrutéis lo que queda de tarde. 


Ingredientes:
·         50 gr de chocolate blanco para fundir
·         1 cucharada de aceite de oliva
·         Una pizca de vainilla en polvo o una cucharadita de esencia de vainilla
·         3 cucharadas de leche
·         4 cucharadas de harina
·         1 huevo grande
·         Media cucharadita (de las de café) de levadura
·         6 mini oreos (y un par más para decorar) o 3 normales
·         Azúcar glass

Preparación
Ponemos en nuestra taza el chocolate troceado junto con la leche y lo calentamos en el micro 30 segundos. Movemos bien hasta que se mezcle (si hace falta metemos un poco más).

Ponemos la harina y la levadura y movemos (se hará un pegote espeso jeje, pero no os preocupéis).

Añadimos el huevo y el aceite y a mover con el tenedor de manera enérgica.

Echamos un poco de vainilla en polvo y agregamos las oreo troceadas (yo las partí a la mitad las mini oreo para encontrar trozos, uhmmmmm!).

Metemos al microondas 1 minuto 30 segundos aproximadamente. Si veis que empieza a salirse ponemos la taza al borde del plato y vigilamos por si hay que parar y que se baje.

Una vez pasado el tiempo comprobamos con nuestro palillo y si está listo esperaremos un minutito para espolvorear con azúcar glass y empezar a disfrutar nuestro mug cake!!

¿A que es genial? Está de vicio!!!! Ya lo veréis!

Y si pincháis AQUÍ os lleva directísimamente al blog de mi querida amiga Nikichan (TE ADORO!)

Besitosss ^^3
Gema
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10 comentarios:

  1. Que rico :) estoy deseando probar también el tuyo en casa!!! me encanta la receta y que lleve chocolate jaja Besos

    recetas de una gatita enamorada

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    1. Es que si no le pongo chocolate reviento!! Jijijiji. Besos gatita!

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  2. Ummmm, con chocolate blanco y todo, difícil elección entre el tuyo y el de Niki, me quedo con los dos, jeje, besos. !!

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    1. Jose tienes que progar las 2 opciones jijiji. Besitosss

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  3. Vengo del Blog Una gatita Enamorada, me encanta tu receta, espero hacerla un día de estos. Me quedo en tu blog de seguidora,te invito a visitar el mio besotes

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    1. Muchas gracias por quedarte por aquí, espero que te guste lo que ves. Besosss

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  4. Te he conocido por el blog de Una gatita enamorada, y me encanta tu receta y la de ella. Es verdad que no debemos a estas alturas volver a comer más dulces. Pero está de rico este bizcochique no me puedo resistir. Un placer conocerte y me quedo por aquí.
    Un besito

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    1. Graciassss!!! El placer es mío, bienvenida a mi humilde cocina. Besosss

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    2. Pues has empezado bien el año niña, me encanta esta version, un besico y feliz año reina!

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    3. Gracias bonita mía!!! Feliz año para ti también!

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