Sándwich BLT

 Un sándwich no tiene por qué ser sólo un par de rebanadas de pan, sino una forma creativa de cenar o incluso almorzar de manera rápida y sabrosa.

La receta que os traigo hoy la he preparado en dos ocasiones en menos de una semana y es que algo tan sencillo puede ser perfecto para cualquier momento.

Su nombre es bien simple, Bacon Lechuga y Tomate. ¿Os animáis?

Ingredientes

·        Una hoja de lechuga romana

·        Unas rodajas de tomate

·        3 o 4 lonchas de bacon ahumado

·        2 cucharadas de mayonesa

·        Un trocito de mantequilla

·        2 rebanadas de pan de molde

Preparación

Usaremos una plancha pero si no tenéis os sirve también una sartén.

Hacemos las tiras de bacon (no hace falta aceite ni nada pues se harán en su propia grasa) y las reservamos sobre papel absorbente.

Ponemos la mantequilla en la plancha caliente y dejamos que se derrita. Ponemos el pan y cuando se dore damos la vuelta y doramos por el otro lado.

Retiramos y empezamos a montar.

Untamos una cucharada de mayonesa, ponemos la lechuga, las rodajitas de tomate y las tiras de bacon. Ponemos una cucharada de mayonesa en la otra parte del pan y tapamos.

No podréis resistiros!! Muchos besos y espero que os haya gustado.

Gema

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Fuente: Directo al paladar