¿Qué harías si tu pareja te propone un trío y acabas aburrido viendo como acaba siendo un dúo del que no participas tú? Pues eso es lo que le pasó a Ross en el capítulo 16 de la temporada 6 (Parte 2) y cuando se lo cuenta a su confidente Joey todo el panorama y que se aburrió como una ostra y acabó haciéndose un sándwich este…le pregunta de qué se lo hizo (y es que no podía ser de otra manera nuestro querido Joey).
Lo curioso es que, en el episodio, Ross
dice que va a la nevera y se hace un sándwich de pavo y mostaza pero en el
libro que estamos adaptando a nuestro gusto viene una receta que no tiene nada
que ver. Así que, como yo he tirado de lo que tenía en mi nevera, os dejo mi
versión de ese sándwich del ‘trío fake’.
¿Y tú qué hubieras hecho?
Ingredientes (2 personas)
Para la ensalada de col
·
1 / 4 de col blanca (repollo)
finamente rallada
·
1 zanahoria rallada
·
2 cucharadas de mayonesa
·
1 / 2 cda de vinagre blanco o
de manzana
·
1 / 2 cdita de azúcar
·
Sal y pimienta al gusto
·
1 cda de mostaza
Para el sándwich
·
4 rebanadas de pan de centeno
(yo usé uno con semillas)
·
Mantequilla
·
6 lonchas de queso emmental
·
200 gr de pastrami en lonchas
Preparación
Mezcla la col y la zanahoria en un bol.
En otro recipiente, combina la mayonesa,
el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta y la mostaza.
Añade el aderezo a las verduras y mezcla
bien hasta que todo esté cubierto.
Deja reposar en la nevera unos 15–20
minutos (opcional pero recomendable).
Untamos una fina capa de mantequilla en una
de las caras del pan y tostamos un poco en la sartén.
Pasamos el pastrami abierto por la sartén
y cuando le demos la vuelta ponemos las lonchas de queso y cerramos como un
sobre. Lo colocamos sobre el pan y rellenamos con nuestra ensalada.
Y a disfrutar de cada bocado!
Gema
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