Natillas de chocolate

Receta rápida, sencilla y deliciosamente chocolateada!!! Creo que se ha convertido en uno de mis postres favoritos (lo sé, lo digo con todos los postres, pero esta vez es verdad…jajajaja)

Ingredientes (4 vasitos)

·        500 ml de leche

·        60 gr de azúcar blanco

·        50 gr de cacao puro en polvo

·        30 gr de maicena

·        40 ml de nata para montar

·        4 o 5 gotas de esencia de vainilla

Preparación

En un bol mezclamos el azúcar con la maicena hasta que se integren bien los dos.

Ponemos un cazo al fuego y echamos la leche, la nata, la vainilla y el cacao (tamizado).

Movemos bien y añadimos la maicena con el azúcar.

Seguimos moviendo a fuego medio hasta que rompa a hervir. Retiramos y repartimos en los vasitos.

Si queremos ponemos una galleta en cada vaso. Dejamos enfriar y metemos en la nevera un mínimo de 2 horas.

Espero que os haya gustado. Que disfrutéis! Besosssss

Gema

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