Son muchas las publicaciones que empiezan a inundar las redes con ideas para San Valentín. Y qué mejor manera de llegar a su corazoncito que preparándole algo rico. Como por ejemplo esta sencilla tapa o entrante para ir abriendo boca.
Ingredientes
·
Crema de tofu
·
10 fresas grandes
·
1 mango
·
1 cebolla
·
Azúcar moreno
·
Aceite de oliva
·
Pistachos troceados
·
Pimienta blanca molida
Preparación
En una sartén ponemos 2
cucharadas de aceite y cuando esté caliente ponemos la cebolla bien troceada.
La iremos cocinando a fuego medio
hasta que estén pochaditas. Añadimos s cucharadas de azúcar moreno, mezclamos
bien y dejamos que se caramelice.
Agregamos las fresas y el mango
en trocitos pequeños, un poquito de pimienta y cocinamos un par de minutos más.
Retiramos del fuego.
Ponemos en las cucharas un poco
de crema de tofu y colocamos encima nuestra mezcla de fresas y mango con
cebolla.
Espolvoreamos unos poco pistachos
y servimos en el momento.
¿Qué os parece?
Gema
Podéis seguirme también a través de:
· Facebook: Gema Dulce
· Instagram:
@dulces_placeres
· Tik tok: @gema_dulcesplaceres
Comentarios
Publicar un comentario