¿Puede haber un desayuno más divertido? He visto en muchas redes muchas variantes de esta receta. No es nada complicada aunque sí lleva su tiempo al ser tan pequeñines, pero, ¿cómo resistirse? Que tengáis un buen inicio de mes
Ingredientes:
·
1 banana madura
·
1 huevo
·
45 gr de harina de trigo
Preparación
Machacamos la banana con un
tenedor, añadimos el huevo y batimos.
Agregamos la harina y mezclamos
bien.
Dejamos reposar 5 minutos.
Vamos calentando la plancha o
sartén donde vayamos a prepararlos.
Iremos poniendo cucharaditas de
masa y con cuidado los vamos cocinando por ambos lados.
Por último los ponemos en un bol
y acompañamos como más nos guste (yo les puse unas frambuesas y un poco de
sirope de agave). También podemos comerlos con leche o cualquier bebida vegetal
como si se tratase de cereales.
Muchos besos y espero
que os haya gustado.
Gema
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