Burrata con melón y jamón

 Buenas tardes!! Hoy vengo con esta rica ensaladita que estoy segura que os encantará. Fresquita y perfecta para comer a cualquier hora.

Ingredientes:

·        1 burrata

·        4 lonchas de jamón serrano

·        1 / 2 melón galia

·        Unas hojitas de albahaca

·        Tostaditas de pan

·        Aceite de oliva

·        Pimienta negra recién molida

Preparación

Desgarramos la burrata con cuidado y la colocamos en un plato.

Ponemos por encima las lonchas de jamón enrolladitas.

Con un sacabolas vamos cogiendo el melón y ponemos las bolitas por encima también.

Decoramos con unas hojitas de albahaca y las tostaditas y por último ponemos un poco de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva.

Súper fácil de preparar y riquísima para comer! Besossss

Gema

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