Buenos días! Hoy
nueva receta fresquita para este verano. Una ensalada típica americana usada
como guarnición para los Fast food, la ensalada de col americana o coleslaw.
Ingredientes:
Vamos con la
receta!
·
1 col
o repollo pequeño
·
4
zanahorias o una bolsita de zanahoria rallada
·
Media cebolla
o una pequeñita
·
8
cucharadas de mayonesa (si es casera más rica sale)
·
2
cucharadas de mostaza
·
1
cucharadita de sal
·
Media cucharadita
de azúcar
·
4
cucharadas de leche
·
Pimienta
recién molida
Preparación
En un bol vamos a
ir poniendo los ingredientes.
Quitamos el corazón
de la col y la picamos finita.
Pelamos y rallamos
las zanahorias.
Pelamos y picamos
la cebolla.
Añadimos el azúcar.
Ponemos la sal, la
mayonesa y la mostaza.
Por último
agregamos la pimienta y las 4 cucharadas de leche.
Removemos bien y
dejamos reposar en la nevera un par de horas para que se asiente y la col se
ponga más tiernecita.
Si la hacemos de
un día para otro mejor!
Que aproveche!!
Besos.
Gema
¡Ñam!, me encanta esta ensalada Gema, muchísimas gracias por compartir tu receta.
ResponderEliminarUn besoooo muy fuerte.
Riquísima.....yo la hago muy a menudo, en casa nos encanta, ahora que estamos a dieta en vez de mayonesa hago la salsa con yogurt griego y sale espectacular también. Besotes guapísima
ResponderEliminarlo que decía, pienso hacer una... pero será para dentro de 1 mes. seguro está buena esta ensalada. besos
ResponderEliminarQue ricas estan este tipo de ensaladas verdad ? y ademas ahora con el calor que nos hace apetecen mucho .Un beso guapa !!!
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