Buenos días!! Hay mucha gente que
piensa que comer ensaladas es aburrido, que siempre son los mismos ingredientes…bla..bla..bla…
Que sí, que a mí me encantan las ensaladas, pero no me digáis que no os doy
opciones para comer sano. Probadla y repetiréis!
Ingredientes:
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Brotes de ensalada
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Una zanahoria
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Una manzana Golden
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Pepinillos agridulces en
rodajas
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Bolitas de mozarella
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Un trocito de cebolla
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Un aguacate
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Sal
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Pimienta
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Vinagre de vino
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Aceite de oliva
Preparación
Cogemos un plato hondo y ponemos
los brotes.
Pelamos la zanahoria, la manzana,
la cebolla y el aguacate y troceamos en rodajitas. Agregamos todo al bol junto
a las rodajitas de pepinillos y las bolitas de mozarella.
Salpimentamos y ponemos un
poquito de aceite y vinagre.
Me encantaaaa!! Bien fresquita y
muy sana. Besitosss
Gema
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