Ensalada ibicenca

Buenos días!!! Hoy receta bien rica de mi amiga Silvia. Una ensalada con un toque diferente que hará que os enganchéis!

Ingredientes:

·         Un trozo de pan cortado a daditos (yo le puse pan de queso)

·         Tomatitos kumato cherrys

·         Perejil fresco

·         Un trocito de cebolla

·         Aceitunas

·         Unas rodajas de fuet (yo le puse mini fuet)

·         2 dientes de ajo

·         Aceite

·         Sal

·         Pimienta

·         Vinagre de vino

Preparación

Cortamos los tomatitos a la mitad y los mezclamos con los daditos de pan en un bol.

Picamos la cebolla en rodajitas y troceamos los ajos.

Troceamos el fuet y lo añadimos al bol.

Ponemos unas aceitunitas y aliñamos.

Por último espolvoreamos con un poco de perejil fresco picado.

Y lista! Una rica ensalada para acompañar o para una cena rapidita.

Besossss

Gema

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Fuente: Chup chup chup recetas