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lunes, 10 de julio de 2017

Ensalada de sandía y feta

Buenos días!! Después de probar esta ensalada no querréis otra cosa!! Ligerita, saludable y bien fresquita, es una maravilla.


Ingredientes:
·        Media sandía sin pepitas (a ser posible)
·        80 gr de queso feta
·        El zumo de una lima
·        Media cebolla dulce
·        Sal
·        Hierbabuena
·        Aceite de oliva

Preparación
Vamos sacando bolitas de la media sandía y las ponemos en un bol (si lo preferís o no tenéis cómo hacer las bolitas, podéis cortarla a daditos).
Cortamos la cebolla bien finita junto con la hierbabuena y la añadimos al bol.
El queso lo hacemos daditos pequeños y lo agregamos también.
Por último aliñamos. Ponemos un poco de sal, un chorrito de aceite y el zumo de lima.
Mezclamos todo y servimos bien fría!!
Espero que os haya gustado. Besitosss ^^3
Gema

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1 comentario:

  1. Qué gran regalo nos da el verano con tanta variedad de frutas, la sandía nunca falta en casa. Muy rica esta ensalada. Besos

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