Ensalada de espinacas con fresas y queso feta

No hay nada que me guste más que disfrutar con la comida y una de las cosas que más me gustan, sobre todo en esta época calurosa del año, son las ensaladas. Hay tantas y tantas formas de prepararlas y disfrutarlas. Yo no me canso, y es que lo suyo es ir variándolas para no comer siempre lo mismo. Os dejo esta rica y sanota receta.

Ingredientes:

·        Una bolsita de brotes frescos de espinacas

·        Una bandejita de fresas

·        Un trozo de queso feta

·        Coulis de fresas y frambuesas (o el aliño que prefiráis)

·        Un puñado de piñones

Preparación

Bien sencilla nuestra ensalada. Enjuagamos las espinacas y las ponemos en una fuente.

Laminamos las fresas y las añadimos junto con los piñones.

Desmenuzamos el queso por encima y, finalmente, bañamos todo con nuestra salsita.

Bien rica y fresquita para estos calurosos días.

Espero que la preparéis y os guste. Besitosss ^^3

Gema

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