Caprese pops

Para los amantes de las ensaladas como yo hoy os traigo una manera rápida y diferente de comer la habitual Ensalada Caprese. Perfectos para servir de entrante cuando tenemos invitados o simplemente para disfrutar en familia.

Ingredientes:

·         Bolitas de mozarella

·         Hojas de albahaca

·         Tomates cherry

·         Sal

·         Pimienta

·         Aceite de oliva

·         Vinagre de módena

·         Palitos

Preparación

Muy muy sencillo!!

Vamos cogiendo un palito, pinchamos una punta de la hoja de albahaca, seguido de un tomatito y después una bolita de queso. Acabamos pinchando el otro extremo de la hoja. Quedarán como barquitas.

En un cuenquito ponemos un poco de aceite, un poquito de vinagre, sal y pimienta. Mezclamos bien y rociamos por encima las brochetitas a la hora de servirlas.

Sencillo, verdad?

Besitosss ^^3

Gema

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