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miércoles, 23 de diciembre de 2015

Mug cake de turrón

No podía ser de otra manera!! Últimamente sabéis que tengo un vicio confesable con los mug cakes y quería hacer uno especial para felicitaros las fiestas. Vamos con la receta!


Ingredientes:
·        50 gr de turrón del blando
·        1 huevo
·        20 gr de mantequilla
·        4 cucharadas de azúcar (unos 40 gr)
·        Una cucharada y media de harina (unos 30 gr)
·        Una cucharadita de café de levadura (si la harina la trae no hace falta ponerle más)

Preparación
Ponemos en la taza el turrón y machacamos con un tenedor. Ponemos la mantequilla y metemos en el microondas unos 30 segundos. Mezclamos bien con el tenedor.
Añadimos el huevo y batimos todo. Cuando esté bien integrado ponemos la harina y la levadura y mezclamos de nuevo bien.
Sólo nos queda meterlo al microondas durante 1 minuto y medio. Pincharemos el centro de nuestro bizcochito con un palillo y si no está cocido lo pondremos 30 segundos más.
Ya podéis disfrutar de este delicioso y jugoso mug cake navideño! Creo que es uno de los más ricos que he hecho. Podéis hacerlo para desayunar, merendar o incluso sacarlo de la taza y servir de postre individual estas fiestas. Que aproveche!!

¿Os animáis? Feliz Navidad a todos y que paséis unas felices fiestas. Nos vemos prontito.
Besitosss ^^3
Gema
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