Mug cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

¿Tienes 1 minuto? ¿Quieres un mug cake? Esto es un vicio lo de los bizcochos en taza. Son tan fáciles y rápidos de preparar que no puedes resistirte a probarlos todos!!! ¿Qué me dices? ¿Te apuntas?

Ingredientes:

·         2 cucharadas de harina

·         1 cucharada de cacao en polvo

·         Un cuarto de cucharadita de levadura en polvo

·         1 cucharada de aceite de oliva

·         4 cucharadas de leche sin lactosa

·         2 cucharadas de azúcar blanco

·         1 cucharada de mantequilla de cacahuete

Preparación

En una taza ponemos la harina, el cacao, la levadura, el aceite y la leche. Movemos muy bien.

Añadimos el azúcar y movemos de nuevo (queda pastosito).

Quitamos un poquito de masa del centro y ponemos la cucharada de mantequilla de cacahuete y cubrimos de nuevo.

1 minuto al micro (si no está hecho ponemos unos 30 segundos más pero en golpes de 10 en 10 segundos, no se nos queme) y listo!!! Está increíble!!! Ya estoy pensando en el próximo jiji.

Besitos ^^3

Gema

Fuente: Alma Obregón

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