Bacalao con gulas

Buenos días!!! Seguimos con mucho calor pero no queda otra que aguantar.

Hoy os traigo una receta muy sanita, rápida y fácil de hacer. ¿Quién se apunta?

Ingredientes (2 personas):

·        1 ó 2 lomos de bacalao por persona (dependiendo del tamaño)

·        Un paquete de anguriñas Pescanova (sin gluten/sin lactosa)

·        2 dientes de ajo

·        Sal

·        Pimienta

·        Cayena

·        Eneldo

·        Aceite

·        Pimentón picante

Preparación

En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva y hacemos los lomos de bacalao con un poco de pimienta recién molida y eneldo.

En otra sartén ponemos los dientes de ajo en láminas con un chorreoncito de aceite y doramos un poquito. Añadimos las gulas (anguriñas) y movemos. Ponemos un pelín de sal, una cayena a rodajitas, y una pizca de pimentón picante.

Serviremos el lomo de bacalao y encima las gulas calentitas. Al ser un plato rápido, mejor servirlo recién hecho que está más rico ^^.

Y listo! A disfrutar! Besitossss ^^3

Gema

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