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martes, 9 de diciembre de 2014

Tostadas de salmón y aguacate

Buenos y fríos días!!! Prrrrrrrrr… vaya días que está haciendo, ya tenemos el invierno de lleno aquí.
Hoy os traigo una receta rápida, sencilla y súper sana. Ideal para una cena o un tentempié a media mañana. ¿Os apetece?


Ingredientes:
·        Queso crema
·        Un aguacate
·        Un huevo
·        Salmón ahumado
·        Eneldo
·        Pan de molde rústico

Preparación
Ponemos a cocer el huevo hasta que esté duro. Cuando esté hecho lo reservamos hasta que se enfríe para pelarlo.
Mientras tostamos el pan un poquito.
Le ponemos una capa generosa de queso crema. Encima pondremos el aguacate en rodajitas y unas lonchas de salmón ahumado.
Pelamos el huevo y lo hacemos rodajas. Lo ponemos en la tostada y espolvoreamos un poco de eneldo. Y listo!!! Unas ricas tostadas que están de vicio!!
Que tengáis una buena semana. A mí me pilla de vacaciones, así que a recargar pilas. Besitos ^^3
Gema

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