Los que me conocen saben que soy una adicta de las ensaladas y
que poco me importa que sea Verano o Invierno para hacerlas y comerlas. Esta en
concreto es la cena para esta noche y es que me encanta!!!! Espero que os guste
^^
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Ingredientes:
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Media lechuga iceberg
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3 ramitas de apio blanco
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2 manzanas verdes
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Nueces peladas
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El zumo de un limón
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200 gr de queso fresco tipo cottage (la original
lleva mayonesa pero así es más sanita)
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Sal y pimienta
Preparación
Troceamos la lechuga y la ponemos en una fuente.
Limpiamos el apio (quitamos las hebras) y lo cortamos en rodajas finas. Lo ponemos
sobre la lechuga.
Descorazonamos las manzanas y las hacemos rodajitas. Guardamos
algunas para decorar y el resto las troceamos a daditos. Ponemos sobre la
lechuga y el apio.
Rociamos todo con el zumo de limón.
Agregamos las nueces y el queso y salpimentamos al gusto.
Os aseguro que querréis repetir!!! Es súper saludable y encima
está deliciosa. Buen provecho!!
Besitos ^^3
Gema
Le tengo un montón de ganas, y por unas cosas u otras nunca termino de hacerla. La tengo que dejar bien a la vista haber si de esta cae jjj
ResponderEliminarBesinos
Una ensalada muy rica :) me gusta mucho!! Me gusta esta versión más sana. Bss
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Ésta cae este fin de semana fijo,pues se ve deliciosa y sana a la vez.
ResponderEliminarBesos!!
una ensalada la mar de buena ¡¡¡¡que rica es ¡¡¡ un besote princesa
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