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jueves, 20 de noviembre de 2014

Ensalada Waldorf

Los que me conocen saben que soy una adicta de las ensaladas y que poco me importa que sea Verano o Invierno para hacerlas y comerlas. Esta en concreto es la cena para esta noche y es que me encanta!!!! Espero que os guste ^^


Ingredientes:
·        Media lechuga iceberg
·        3 ramitas de apio blanco
·        2 manzanas verdes
·        Nueces peladas
·        El zumo de un limón
·        200 gr de queso fresco tipo cottage (la original lleva mayonesa pero así es más sanita)
·        Sal y pimienta

Preparación
Troceamos la lechuga y la ponemos en una fuente.
Limpiamos el apio (quitamos las hebras) y lo cortamos en rodajas finas. Lo ponemos sobre la lechuga.
Descorazonamos las manzanas y las hacemos rodajitas. Guardamos algunas para decorar y el resto las troceamos a daditos. Ponemos sobre la lechuga y el apio.
Rociamos todo con el zumo de limón.
Agregamos las nueces y el queso y salpimentamos al gusto.
Os aseguro que querréis repetir!!! Es súper saludable y encima está deliciosa. Buen provecho!!
Besitos ^^3
Gema

4 comentarios:

  1. Le tengo un montón de ganas, y por unas cosas u otras nunca termino de hacerla. La tengo que dejar bien a la vista haber si de esta cae jjj
    Besinos

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  2. Una ensalada muy rica :) me gusta mucho!! Me gusta esta versión más sana. Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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  3. Ésta cae este fin de semana fijo,pues se ve deliciosa y sana a la vez.
    Besos!!

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  4. una ensalada la mar de buena ¡¡¡¡que rica es ¡¡¡ un besote princesa

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