Salsa rosa

Otra salsa básica en mi recetario es ésta. Ideal para acompañar cócteles de gambas o para ensaladas.


Ingredientes:
·        Mayonesa
·        Kétchup
·        El zumo de media naranja
·        Brandy

Preparación
Hacemos nuestra mayonesa casera (podéis usar la de bote pero siempre saldrá más rica si la preparamos nosotros), y añadimos un buen chorreón de kétchup.
Movemos bien con una cuchara (si queremos darle más color le ponemos más).
Le ponemos el zumo de media naranja y volvemos a mover bien para que se mezcle todo.
Por último le ponemos unas gotas de brandy y volvemos a mezclar.
Ya tenemos esta rica salsita!
Un beso!
Gema

Comentarios

  1. Que buena.... todos los dias aprendo algo nuevo contigo jejejjejee

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  2. Imprescindible en el coctel de gambas.

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