Salsa de roquefort

Buenos días!! Cuarta salsa de la semana ^^ La de hoy es una de mis preferidas, es perfecta para acompañar una ensaladita, o unas endivias, incluso para una carne a la brasa.


Ingredientes:
·        Aceite de oliva
·        1 yogur natural
·        Sal
·        Pimienta
·        Una cuñita de queso roquefort

Preparación
Es súper sencillita.
En un vaso para batidora ponemos el yogurt, el queso troceado y un chorrito de aceite.
Salpimentamos y le damos un golpe de batidora, sólo unos segundos para que ligue bien. Si la queremos más finita seguimos batiendo.
Pues ya tenemos nuestra salsa!! Es tan fácil y rica!
Un besito y feliz día.
Gema

Comentarios

  1. Esta no la he hecho nunca, la voy hacer por que me encanta!!!! besitos

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  2. Riquísima también, pero yo como buena asturiana lo sustituyo por cabrales, un poquito mas fuerte, pero todo es poner menos cantidad de queso. Y también es de mis preferidas.
    Besinos

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  3. Que salsas tan ricas nos traes :) tomo nota de todas para que no me falte ni una guapisima Un beso!!

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  4. Esta es una de las salsas que mas me gustan y como tu dices ideal para acompañar una carne a la brasa. Un beso !!

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