Brownie de chocolate con vainilla y canela

Buenas!! Me voy en unos minutos de playita con unos compañeros pero antes quería dejaros la receta del postre que llevo. Os dejo con ella.


Ingredientes:
·        2 huevos
·        175 gr de chocolate fondant
·        120 gr de mantequilla derretida
·        150 gr azúcar
·        150 gr de nueces
·        120 gr de harina
·        Canela molida
·        Vainilla líquida o azúcar vainillado

Preparación
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol. Lo derretimos en el microondas en pequeños intervalos moviendo de vez en cuando.
Incorporamos la mantequilla derretida y mezclamos bien.
En otro cuenco ponemos los huevos y los batimos con una varilla junto con el azúcar hasta que estén espumosos.
Agregamos la mezcla de chocolate y ponemos una cucharadita de canela y un tapón de vainilla (o una cucharada de azúcar vainillado). Mezclamos todo bien.
Encendemos el horno a 180º.
Tamizamos la harina y la incorporamos hasta que quede bien ligado.
Troceamos las nueces y las incorporamos a la mezcla.
Forramos un molde rectangular con papel sulfurizado y untamos con un poco de mantequilla.
Vertemos la masa y metemos al horno unos 25 minutos a 180º.
Dejamos enfriar y servimos con lo que más nos guste, helado, salsa de frambuesas…
¿Qué os parece? Es chocodelicioso!!! Abstenerse operación bikini jijiji.
Un beso enorme!!

Gema

Comentarios

  1. que delicia de combinacion Gema!! me encantan los browinies..y la foto fantastica! un besote

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  2. Unmmmm, delicioso !! , hice uno hace poco y me encantó su textura, este tuyo tiene una pinta fantastica !!

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  3. Ufffffffffffffffffffff muy buena pinta.

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  4. Un brownie estupendo!!! Me quedo como seguidora para no perderme nada y te invito a pasar por mi blog. Besos
    http://unarosaenlacocina.blogspot.com.es

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  5. ainssssssss si nos tenemos que abstener las de operación bikini no es justo porque esto tiene una pinta ummm me encantaaaa soy superchocolatera. besotes!!

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