Buenos días! La
receta de hoy es una rica salsa para acompañar carnes sobre todo. Si probáis
veréis que es adictiva, tanto que acabarás mojando pan en ella. Vamos con la
recetilla ^^
Ingredientes:
·
1
cebolla
·
3
dientes de ajo
·
1
cucharada de orégano
·
1
cucharadita de comino molido
·
1
cucharadita de pimienta negra en grano
·
100 gr
de aceite de oliva
·
50 gr
de vinagre
·
360 gr
de Ketchup
·
60 gr
de mostaza de Dijon (puede ser otra mostaza)
·
1 lata
de Coca-cola (330gr)
·
2
cucharadas de azúcar
·
250 gr
de agua
Preparación
Es muy sencilla.
Ponemos todos los
ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos 30 segundos velocidad
progresiva 5-10.
Programamos 60
minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Cuando finalice el
programa tendremos lista nuestra rica salsa.
Si lo hacemos sin
Thermomix, tendremos que picar todos los ingredientes en una picadora hasta
dejarlo bien fino y luego calentar a fuego alto removiendo constantemente.
Finalmente lo pasaremos por un colador o chino para dejar la salsa fina.
Espero que os haya
gustado esta receta. Besos =)
Gema
Que rica!!!!!!!!!!!!! me encanta. besotes!!!!!
ResponderEliminar